Pommes
Premier fruit consommé par les Français en volume !
Parmi les milliers de variétés de pommes existantes, près de cent
sont produites en France, dont une trentaine en très grande quantité.
Les Vergers de la Courtoise en produisent de nombreuses variétés. Nous avons fait le choix de valoriser la biodiversité et le goût pour le plus grand plaisir des grands et des petits.
Elles sont réparties en 5 familles : gourmandes, parfumées, équilibrées, toniques et les labellisées. De la subtile Golden à la Granny croquante et acidulée, il y en a pour tous les goûts et toutes les couleurs !
Gala(Pommes bicolores)
Elle occupe la deuxième place dans le cœur des Français. Sans doute pour son éclat appétissant et la douceur de sa chair ! Très croquante, sucrée, juteuse, la pomme Gala est idéale pour se désaltérer.
Golden(Pommes jaunes)
C'est la variété la plus consommée en France. Elles sont produites par nos pomiculteurs qui louent leurs qualités gustatives : croquantes, sucrées et douces à la fois.
Golden extreme(Pommes jaunes)
Moins sujette à la rugosité, la variété de pomme Golden extreme est née en 1960 aux USA. Lisse, très peu sensible au russet, lenticelles peu marquées. Sa chair est croquante et juteuse, avec un bon équilibre entre la saveur sucrée et l'acidité.
Braeburn(Pommes bicolores)
Elle tient son nom de la colline de Braeburn, en Nouvelle-Zélande, où elle voit le jour en 1950. Au niveau gustatif, elle est un subtil mélange de saveurs et de parfums qui lui confère gourmandise et fraîcheur. Sa chair mi- tendre, juteuse et finement sucrée, lui donne une sensation agréablement veloutée.
Elstar(Pommes bicolores)
Elle fait partie de nos pommes les plus précoces. Sa chair blanche-jaunâtre est croquante, très juteuse et sucrée. Cette pomme typée est rafraîchissante et agréablement parfumée.
Variété Club(Pommes bicolores)
A la chair croquante et juteuse, notre variété Club est un juste équilibre entre sucre et acidité.
Red Chief(Pommes rouges)
Délicatement sucrée et à la saveur douce, sa chair est ferme, croquante et juteuse.
Granny(Pommes vertes)
Acidulée, croquante, rafraîchissante, juteuse
Dalinette(Pommes BIO)
Elle elle issue d'un croisement naturel apparu en France dès 2007 On la trouvera également sous le nom de pomme Choupette. Le goût de la pomme Dalinette est parfaitement équilibré. Entre sucre et acidité, elle révèle un parfum subtil et corsé à la fois.
Story(Pommes BIO)
L’histoire de ces pommes est particulière. Ce sont des variétés récentes, conçue pour limiter l’utilisation de pesticides et les traces de pesticides dans le fruit numéro un des français. Elle est une variété résistante naturellement, de par son ADN, aux maladies et champignons comme la tavelure, la moniliose et l'oïdium.